苋（莧） xiàn（ㄒ一ㄢˋ）
（一）、〔苋菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食。
● 苋
莧 xiàn
〈名〉
（一）、 苋属植物的泛称 [amaranth]
斋前自种白苋紫茄。——《南史》
（二）、 又如：白苋；刺苋
苋是汉语汉字，拼音xiàn，是指 苋属植物的泛称。
莧【 申集上 】【 艸部 】康熙筆画： 13画 部外筆画： 7画
《唐韻》《集韻》
莧【 卷一 】【 艸部 】
莧菜也。从艸見聲。侯澗切
（莧）莧菜也。菜上莧字乃複寫隷字刪之僅存者也。尋說文之例。云䒨菜、葵菜、？菜、?菜、薇菜、蓶菜、菦菜、䖆菜、莧菜以釋篆文。？者、字形。葵菜也者、字義。如水部？者、字形。河水也者、字義。若云此篆文是葵菜也、此篆文是河水也。槩以爲複字而刪之。此不學之過。周易音義引宋衷云。莧、莧菜也。此可以證矣。爾雅。蕢、赤莧。郭注。今人莧、赤莖者。按人莧、莧名。从艸。見聲。矦㵎切。十四部。
⊙ 粤语：jin6
⊙ 潮州话：hoiⁿ7 [揭阳、潮阳]haiⁿ7
amaranth
苋字UNICODE编码U+82CB，二进制: 1000001011001011，十进制: 33483，HEX编码：E88B8B，UTF-8: E8 8B 8B