餲 ài（ㄞˋ）
（一）、（食物）经久而变味：“食饐而餲。”
● 餲 ài
〈形〉
（一）、 食物经久而变味 [putrid]。如：餲饐(食物败坏变味)
（二）、 另见 hé
食物经久而变味。如：餲饐（食物败坏变味）
餲【 戌集下 】【 食部 】康熙筆画： 18画 部外筆画： 9画
《廣韻》《集韻》於例切《韻會》於罽切，
餲【 卷五 】【 食部 】
飯餲也。从食曷聲。《論語》曰：“食饐而餲。”乙例切。又，烏介切
（餲）飯餲也。飯餲者、謂飯久而味變。餲之言？也。今江蘇俗云餲生。當作此字。鄉黨篇食饐而餲。孔曰。饐餲、臰味變也。皇侃云。饐謂飮食經久而腐臰也。餲謂經久而味惡也。是則孔注本作饐臭、餲味變也。今本誤倒耳。據論語及許說。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。从?。曷聲。乙例、烏介二切。十五部。論語曰。食饐而餲。
⊙ 客家话：[海陆丰腔] ai5 [客英字典] ai5 [梅县腔] hot8 [台湾四县腔] ai5 [客语拼音字汇] od5
⊙ 粤语：aai3 aat3
spoiled, sour, mouldly
餲字UNICODE编码U+9932，二进制: 1001100100110010，十进制: 39218，HEX编码：E9A4B2，UTF-8: E9 A4 B2