泔 gān（ㄍㄢ）
（一）、〔泔水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。
● 泔 gān
〈名〉
淘米水，洗过米的水 [water from washing rice]
周谓潘曰泔。从水，甘声，淅米汁也。——《说文》
有水浊如泔。——苏轼《东湖》
淘米水，洗过米的水
泔【 巳集上 】【 水部 】康熙筆画： 9画 部外筆画： 5画
《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，
泔【 卷十一 】【 水部 】
周謂潘曰泔。从水甘聲。古三切
（泔）周謂潘曰泔。今各處語言同此。荀卿子曰。曾子食魚有餘曰泔之。从水。甘聲。古三切。古音在七部。
⊙ 客家话：[陆丰腔] gam1 [客英字典] gam1 [台湾四县腔] gam1 [东莞腔] gam1 [海陆丰腔] gam1 [梅县腔] gam1 [客语拼音字汇] gam1
⊙ 粤语：gam1
⊙ 潮州话：哥奄1（甘）
water from washing rice to boil thick, as gruel
泔字UNICODE编码U+6CD4，二进制: 0110110011010100，十进制: 27860，HEX编码：E6B394，UTF-8: E6 B3 94